Mì kim chi chua cay là món ăn ngon, hấp dẫn được giới trẻ rất yêu thích.

Tham khảo bài viết này của Gia Đức Trí để học cách nấu mì kim chi Hàn Quốc chua chua cay cay, cực nhanh nhưng lại không lo bị nóng trong người nhé!

Cách nấu mì kim chi đậm đà hấp dẫn

Cách thực hiện món mì Kim Chi Chua Cay siêu đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu cần có:

  • Mì 

(Có thể là mì gói hoặc sử dụng mì trứng tươi để sợi mì dai giòn sựt, không gây nóng trong người)

mi tuoi 1

  • Mực tươi
  • Tôm
  • Nghêu
  • Kim chi cải thảo
  • Nấm rơm
  • Đậu tươi
  • Xúc xích

Sơ chế và thực hiện 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Trụng Mì Tươi 

Giũ từng vắt mì tươi ra dĩa cho tơi. 

Đun nồi nước cho sôi ùng ục. Khi sôi ùng ục mới thả mì vào nồi.

Khi luộc mì, sử dụng nồi nước to để đảo cho sợi mì tơi ra, Trụng mì tươi chỉ trong khoảng 10 giây là mì đã chín. (Không nên trụng mì quá lâu mì sẽ mềm, không còn độ dai sựt)

Khi mì chín, bạn nên vớt mì ra tô nước lạnh hoặc xả nước nguội, để sợi mì không dính, có độ dai sựt như ăn ở tiệm.

Đọc thêm: Cách trụng mì tươi dai giòn như ở tiệm

  • Hải sản – đậu tươi – nấm rơm rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Cho nấm vào xào chung với dầu hào. Sau khi nấm chín thì đổ kim chi vào nếu thêm 2 phút rồi thêm nước.

Bước 3: Đợi nước sôi thì cho các loại hải sản vào nồi đun, đến khi các nguyên liệu vừa chín tới thì cho mì vào

Bước 4: Cho mì vào đến khi chín thì thêm đậu tươi rồi tắt bếp và thưởng thức ngay món mì kim chi siêu hấp dẫn.

mi kim chi 1
Mì Kim Chi Chua Cay cực ngon mà cách làm rất nhanh chóng và đơn giản

Đọc thêm: Cách làm ớt sa tế cay ngon để nấu lẩu chua cay

Mua mì tươi – mì vắt người Hoa thơm ngon chất lượng ở đâu?

Mì trứng tươi người Hoa thượng hạng của Gia Đức Trí có cả 2 loại sợi to và sợi nhỏ, dai mềm, thơm trứng, vị bùi bùi, ăn rất thơm ngon được đánh giá chất lượng qua các tiêu chí:

  1. Không sử dụng chất phụ gia tạo màu, tạo mùi,
  2. Không chất tạo dai
  3. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  4. Được sản xuất từ bột mì nguyên chất 100% và trứng tươi.

Chúng tôi hoạt động bằng uy tín, tiếp nối và phát triển thương hiệu cũng từ sự UY TÍN.

GiaDucTri luôn tuyển chọn sử dụng loại bột mì cao cấp nhất nên tấm bột mì luôn mềm mịn, dai ngon, dễ dàng trữ đông để sử dụng lâu dài mà không lo bị chai cứng bột khi trữ đông.

Từng vắt mì được làm ra theo công thức mì gốc Hoa gia truyền, sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, tự động hóa mọi thao tác: trộn bột, nhào, cán bột nhiều lần để tấm bột mì thành phẩm mỏng mịn, có độ dai ngon.

GiaDucTriFOOD nhận giao hàng khắp các tỉnh thành Việt Nam bằng dịch vụ chuyển phát siêu tốc và giao hàng gấp cho nội ô các quận tại TPHCM.

Để đặt mì, các bạn vui lòng đặt hàng trước 9h sáng để được nhận hàng ngay trong ngày cho khu vực TPHCM. Đối với các tỉnh thành khác sẽ nhận hàng ngay vào sáng ngày hôm sau.

Nếu bạn muốn mua các loại mì trứng, mì ủ, hoành thánh, sủi cảo chính gốc của người Hoa thơm ngon, uy tín thì hãy liên hệ đặt hàng ngay nhé.

GiaDucTriFOOD

ctcpkynghegiaductri

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.