Tổng Hợp Những Cách Làm Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt 

Món hoành thánh được biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau. Từ món hoành thánh chiên thơm giòn cho đến hoành thánh lá ngọt lành nấu tôm. Hoành thánh tôm thịt được xem là một trong số đó. Loại hoành thánh nhân tôm thịt nào được ưa chuộng bởi các tín đồ ẩm thực? Bài viết dưới đây sẽ đem đến cho bạn đọc cách làm hoành thánh nhân tôm thịt dậy vị và hấp dẫn nhất. 

Bánh hoành thánh nhân tôm thịt hấp ngọt

Nhân tôm thịt dường như rất hợp để có thể mix cùng nhau trong các bữa ăn. Hấp hoành thánh giúp vị ngọt của tôm thịt được giữ gần như nguyên vẹn. Có lẽ vì lý do này mà hoành thánh hấp luôn được ưa chuộng bậc nhất. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món hoành thánh nhân tôm thịt hấp dẫn

Để món hoành thánh được dậy vị và hấp dẫn nhất, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây. 

• Vỏ hoành thánh: Cần chọn loại vỏ chất lượng cao trên thị trường. Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các thành phần trong món ăn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 
• Thịt mỡ của heo: Đối với nguyên liệu này, bạn cần luộc sẵn và thái thịt thành hạt lựu. Không cần chuẩn bị nhiều quá, chỉ cần đủ để dậy vị cho món ăn. 
• Măng tây: Luộc sẵn và cắt nhỏ một lượng vừa đủ tùy thuộc vào khẩu vị của bạn
• Trứng gà: Chuẩn bị một quả
• Thịt heo xay nhuyễn: Bạn có thể ra tiệm nhờ cửa hàng bán thịt heo xay hoặc tự làm nhuyễn tại nhà. 
• Một số loại rau cần chuẩn bị bao gồm hành lá, rau thơm,..
• Một số các gia vị cần chuẩn bị bao gồm nước tương hoặc giấm đỏ, bột bắp, muối, rượu trắng, bột ngọt, tiêu, đường, dầu mè, …

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm những loại nguyên liệu cần thiết mà bạn thấy là phù hợp. Một số người ăn kèm hoành thánh hấp với rau cải thìa xào mè hoặc mì trứng. Điều này giúp cho món ăn bớt ngấy hơn. 

Những bước để chế biến hoành thánh tôm thịt hấp thơm ngon nhất

Bước 1: Làm nhân tôm thịt thơm ngon

Tôm và thịt sau khi đã xay nhuyễn cơ bản đã có thể dễ để hòa quyện vào nhau. Bạn có thể cho thêm một ít gia vị chuẩn bị sẵn, tùy vào liều lượng và khẩu vị để cho vào. Sau đó, bạn đảo đều tay để gia vị quyện và lẫn nhau. 

Bước 2: Nặn bánh hoành thánh khéo léo

Trải thẳng miếng hoành thánh. Sau đó dùng thìa múc một ít nhân tôm thịt vào bánh. Tiếp đó, túm các góc bánh lại. Khéo léo sao cho phần nhân bên trong không bị rơi hoặc vỏ bánh bị vỡ. 

Bước 3: Tiến hành hấp bánh

>>> Quan tâm thêm: Cách Nấu Hoành Thánh Khô Ngon Bổ Rẻ

Bạn chuẩn bị một xửng để hấp bánh. Để tránh bánh bị dính, bạn cần dùng cọ để phết dầu ăn lên xung quanh. Tiếp đó, bạn cho bánh vào rồi hấp trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 phút. Tránh để bánh hấp quá lâu. 

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có được món hoành thánh nhân tôm thịt hấp thơm ngon. 

Hoành thánh nhân tôm thịt chiên – Món ăn chinh phục cả trẻ em lẫn người lớn

Tương tự như món hoành thánh hấp, món hoành thánh chiên cũng hấp dẫn đặc biệt với trẻ em. 

Nguyên liệu cho món ăn

>>> Nên xem thêm: Cách Nấu Hoành Thánh Chay Thanh Đạm 

Để đảm bảo món ăn được thơm ngon và tròn vị, bạn cần đảm bảo chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây.

• Thịt tôm: Bạn nên mua những loại tôm tươi, có nhiều thịt, bóc vỏ sẵn. 
• Thịt heo: Cần chuẩn bị những loại thịt nạc có pha lẫn chút mỡ. Loại thịt lý tưởng nhất là thịt ba chỉ. Xay nhuyễn hoặc băm thịt. 
• Lá hoành thánh tươi ngon
• Một số loại rau, củ cần chuẩn bị bao gồm hành lá, hành tím, tỏi. 
• Các gia vị quan trọng cần chuẩn bị bao gồm: Đường, tiêu, nước tương, cà phê,…  và dầu ăn. 

Cách nấu món hoành thánh tôm thịt chiên hoàn hảo

• Đầu tiên, bạn sơ chế qua tỏi, hành, để ráo, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn. Băm nhuyễn thịt tôm đã được lột vỏ. 
• Tiếp đó, bạn cho tôm và thịt bằm vào cùng một tô. Sau đó, nêm nếm gia vị và cho hành tỏi vào đảo đều. 
• Nặn bánh hoành thánh, cần nặn đều tay và chọn lá hoành thánh chất lượng để tránh việc nặn bánh bị rách hoặc rơi thịt ra ngoài. 
• Sau đó, bắc một chảo dầu, chờ dầu nóng, sau đó bỏ hoành thánh vào. Cuối cùng, khi thấy hoành thánh màu vàng giòn thì tiến hành vớt chúng ra đĩa. Bạn cần lưu ý việc sử dụng giấy thấm dầu để giảm lượng dầu tồn đọng trong món ăn. 

Với 02 loại hoành thánh ngon lành là hoành thánh nhân tôm thịt hấp và chiên. Gia Đức Trí hy vọng bạn đọc sẽ có được gợi ý hoàn hảo để làm đa dạng những bữa ăn gia đình. 

Nếu bạn đọc có nhu cầu muốn mua những loại nguyên liệu làm hoành thánh chất lượng cao. Đừng quên liên hệ ngay với Gia Đức Trí để nhận được những tư vấn. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẵn sàng chia sẻ những cách làm hoành thánh nhân tôm thịt bổ dưỡng cho khách hàng.