Cách Làm Hoành Thánh Chiên Giòn Lạ Miệng Cho Bữa Ăn Gia Đình

0 cach lam hoanh thanh chien

Món hoành thánh chiên cũng được làm từ vỏ hoành thánh nhân thịt được chiên giòn lên. Khi ăn, người dùng có thể chấm vào sốt hoặc giấm đỏ, vừa lạ miệng mà cũng rất quen thuộc. Vậy bạn đọc đã biết cách làm hoành thánh chiên giòn lạ miệng mà ngon lành chưa. Cùng Đức Gia Trí tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Cách làm hoành thánh chiên giòn nhân thịt thơm giòn và thu hút

Để làm hoành thánh chiên, bạn cần đi chợ và lựa chọn những loại nguyên liệu cần thiết cho món ăn của mình. Trong đó những nguyên liệu không thể thiếu bao gồm thịt heo, hành băm, vỏ hoành thánh, hành lá thái nhỏ,…

Chuẩn bị nhân thịt heo – Bước quan trọng quyết định món ngon

Công thức để làm nhân thịt heo có rất nhiều. Bạn đọc có thể tham khảo công thức để ướp hương vị nhân thịt heo của Đức Gia Trí dưới đây. 

Bạn cho hỗn hợp 100 gram thịt heo đã xay nhuyễn. Cho vào đó thêm ½ muỗng canh hành đã thái và băm nhỏ, nên nêm bột nêm và bột canh để trộn đều.  Tiếp đó, bạn cần lưu ý quết hỗn hợp từ 3 – 5 phút để nhuyễn hỗn hợp. 

cách làm hoành thánh chiên giòn
Hoành thánh chiên được làm từ nhân thịt heo hoặc thịt tôm với hương vị thơm ngon đặc trưng

Tiến hành gói hoành thánh

Đây là bước được rất nhiều người ưa thích không chỉ bởi sự thú vị và dễ dàng thực hiện. Mà còn bởi nó chính là bước quan trọng nhất quyết định đến chất lượng cho món hoành thánh chiên. 

Bạn cho một muỗng cà phê nhân thịt vào giữa phần lá hoành thánh. Gấp đôi hoành thánh lại thành hình tam giác. Tiếp đó, nhúng đầu ngón tay vào nước để ép các mép bánh lại sao cho dính chặt lại. 

Cuối cùng, chiên hoành thánh ngập dầu

Sau khi đã xong hết mẻ gói hoành thánh. Bạn tiếp tục bắc chảo dầu lên. lưu ý cho nhiều dầu để hoành thánh được giòn. Khi dầu nóng, bạn cho hoành thánh vào. Chờ bánh chín thì vớt ra. Không để bánh bị cháy quá để tránh gây ra những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe. 

Trang trí và thưởng thức

Món ăn ngon từ hoành thánh nhân thịt đã xong. Bạn chỉ việc bày hoành thánh ra dĩa, để cho ráo dầu bằng cách lót giấy thấm.

Cách làm hoành thánh chiên giòn
Bạn sẽ có được món ngon từ hoành thánh nhân thịt nếu thực hiện khéo léo và cẩn thận

Có thể cho người lớn hoặc trẻ em thường thức món hoành thánh chiên đều được. Món ăn lạ miệng, khá bổ dưỡng và thích hợp cho nhiều đối tượng khác nhau. 

Làm hoành thánh chiên giòn nhân tôm – Bạn đã thử chưa 

Bên cạnh món hoành thánh nhân thịt, các loại hoành thánh chiên nhân tôm cũng rất được ưa chuộng trên thị trường. Những sản phẩm hoành thánh chiên nhân tôm khá bổ dưỡng mà đậm vị hải sản. 

Những nguyên liệu quan trọng bạn cần chuẩn bị bao gồm lá hoành thánh, nấm mèo, tôm, các loại gia vị cần thiết. 

Nấm mèo, tôm tươi đều cần phải là loại tươi ngon. Có thể đảm bảo sự bổ dưỡng và hương vị tự nhiên của hoành thánh chiên. 

Tiến hành sơ chế các nguyên liệu cần thiết
Tôm khi mua về sẽ được tiến hành đem đi rửa sạch. Sau đó, tương tư như việc sơ chế tôm thông thường, bạn cần cắt bỏ phần râu của tôm. Sau đó, rút bỏ phần chỉ đen ở sống lưng. Sau đó, cắt nhỏ thịt tôm để chúng nhuyễn lại. 

Cần sơ chế kỹ tôm để đảm bảo nhân hoành thánh được thơm ngon tuyệt vời 
Cần sơ chế kỹ tôm để đảm bảo nhân hoành thánh được thơm ngon tuyệt vời 

Để đảm bảo nấm mèo khô được hoàn hảo nhất khi tiến hành làm nhân hoành thánh. Bạn cần ngâm ngập nước nấm mèo khô trong thời gian 30 phút trở lên. Khi sờ vào nấm mèo, bạn thấy nấm đã mềm. Sau đó, thái nhỏ và băm nhuyễn nấm mèo. Như vậy, những nguyên liệu của món hoành thánh nhân tôm chiên giòn đã hoàn thành. 

>>> Xem thêm: Cách Nấu Mì Hoành Thánh Đơn Giản Mà Ngon Các Bà Nội Trợ Nên Lưu Lại

Tiến hành trộn và ướp nhân

Tôm và nấm mèo cần được làm nhỏ một cách tối đa. Bạn cần cho tôm cắt nhỏ và nấm mèo băm nhỏ vào tô. Nên thêm hành băm vào để thơm hơn. ½ muỗng hạt tiêu, nêm nếm sao cho vừa miệng. 

Tiến hành gói hoành thánh nhân tôm

Tương tự như làm hoành thánh nhân thịt, bạn gói hoành thánh nhân tôm một cách hiệu quả, tránh để hoành thánh bị hở miệng. 

Tùy theo lượng ăn mà bạn nên gói hoành thánh với số lượng vừa phải. Nếu muốn gói để dành, bạn chỉ nên gói trước khi ăn 1 ngày. 

Cần gói đều tay để nhân tôm không bị rơi ra ngoài khi chiên
Cần gói đều tay để nhân tôm không bị rơi ra ngoài khi chiên

Chiến hoành thánh tôm 

Hoành thánh tôm ngon lành được chiên với thời gian và mức nhiệt tương tự hoành thánh nhân thịt. Bạn cần chiên ngập dầu để hoành thánh được thơm giòn, hấp dẫn và chín đều hơn. 

Thưởng thức thành phẩm

Hương vị tôm tươi mới, mát lành trong nhân bánh với vị giòn tan. Điều này giúp món hoành thánh nhân tôm chiên luôn được ưa chuộng. 

Trên đây là những cách làm hoành thánh chiên giòn lạ miệng phổ biến cho các bà nội trợ. Nếu vẫn còn những thắc mắc, bạn đọc có thể liên hệ ngay với Đức Gia Trí để nhận được những lời khuyên bổ ích. Chúng tôi là nhà cung cấp thực phẩm có uy tín và đảm bảo đem đến cho khách hàng những lời khuyên ẩm thực bổ ích nhất. 

Đồng thời, có cung cấp vỏ hoành thánh số lượng sỉ lẻ cho Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm để ăn hoặc kinh doanh. Do đó, liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí khi cần vỏ hoành thánh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *