“1 kí da hoành thánh có thể bán được bao nhiêu tô hoành thánh?” là câu hỏi chung của những bạn đang dự định mở quán mì hoành thánh sủi cảo.
Hãy cùng tham khảo bài viết này của Gia Đức Trí để giải đáp thắc mắc trên nhé.
1 Kg da hoành thánh có bao nhiêu lá?
Da hoành thánh được làm từ bột mì cán thành tấm bột mỏng mịn, có độ dẻo dai, đàn hồi nhất định. Tấm bột mì được làm từ loại bột mì càng thượng hạng, độ dẻo dai càng nhiều, càng mỏng mịn thì chất lượng càng cao.
Thông thường, 1 kí lá da hoành thánh sẽ có khoảng 110 – 120 lá, dùng gói được khoảng 110-120 viên hoành thánh.
Như đã chia sẻ ở trên, 1 kí lá da hoành thánh sẽ gói được khoảng 110 – 120 viên hoành thánh.
Tuy nhiên, tùy mỗi quán, viên hoành thánh sẽ có lượng nhân nhiều hay ít, tạo hình to hay nhỏ.
Nếu viên hoành thánh to, với lượng nhân nhiều, thì số lượng viên hoành thánh có trong mỗi tô hoành thánh sẽ ít hơn loại viên nhỏ. Thông thường, nếu viên hoành thánh to, nhiều nhân thì mỗi tô hoành thánh sẽ có giá trị cao hơn và có khoảng 8 viên hoành thánh, cùng với các loại thực phẩm khác (xương, giò, thịt xắt lát,.. đối với món mặn; hoặc các loại nấm, rau củ, chả, tàu hủ… đối với món chay).
Nếu viên hoành thánh nhỏ, lượng nhân ít, thì số lượng viên hoành thánh sẽ nhiều hơn, dao động khoảng từ 10 -12 viên, tùy quán.
Do đó, có thể nói như sau:
1 kí da hoành thánh = 120 lá = 15 tô hoành thánh loại viên to, mỗi tô 8 viên
1 kí da hoành thánh = 120 lá = 10 tô hoành thánh loại viên nhỏ, mỗi tô 12 viên
Lưu ý: Số lượng viên hoành thánh trong bài chỉ mang tính chất tham khảo. Thực tế, các bạn còn phải tính toán số lượng dựa trên giá trị vốn thực tế mỗi tô, lợi nhuận và kích thước viên và nhu cầu chung của thực khách.
Đọc thêm: 1 kí mì vắt người Hoa bán được bao nhiêu tô
Đọc thêm: Các tính điểm hòa vốn cho người mới kinh doanh quán ăn – nhà hàng.
Bên cạnh đó, các bạn đừng quên là các quán ăn có thể kết hợp bán thêm mì với hoành thánh, hoặc hủ tiếu với hoành thánh… theo sở thích, nhu cầu của khách hàng để tăng thêm giá trị cho món ăn, tạo sự khác biệt và có nhiều thiện cảm trong lòng thực khách.
Đọc thêm: Tại sao quán ăn – nhà hàng vắng khách?
1 Kg Da Hoành thánh giá vốn bao nhiêu?
Tùy vào loại da hoành thánh là hàng thượng hạng, hàng loại 2, loại 3, loại 4 mà sẽ có mức giá vốn khác nhau.
Thông thường, giá sỉ da hoành thánh hàng loại 3 (loại hàng chợ, giá rẻ) sẽ có giá sỉ khoảng 30 ngàn đồng / 1 Kg.
Riêng loại da hoành thánh loại 2 và loại 1 cao cấp của mỗi lò sẽ có mức giá khác nhau, và loại ngon sẽ có giá cao hơn, dao động khoảng từ 38 ngàn đồng – 42 ngàn đồng/ 1 Kg.
Đọc thêm: Kinh nghiệm lựa chọn nhà cung cấp mì tươi, hoành thánh cực chuẩn cho các quán ăn, nhà hàng
Lò sản xuất da hoành thánh ngon chính gốc của người Hoa
Gia Đức Trí là nơi sản xuất và cung cấp các loại vỏ da hoành thánh, mì tươi người Hoa chất lượng, lý tưởng của mọi quán ăn, nhà hàng – khách sạn – resort…
Sản phẩm lá hoành thánh tươi ngon do chúng tôi cung cấp có màu vàng nhạt tự nhiên, cực kì mềm mỏng, mịn, mướt, tươi mới. Đặc biệt là vỏ hoành thánh được làm theo tỉ lệ nhiều trứng tươi nên thơm trứng đặc trưng, và loại bột mì thượng hạng nhất và kĩ nghệ nhào nặn bột mì gia truyền nên lá hoành thánh đạt độ dẻo dai, đàn hồi rất tốt, không sử dụng các chất phụ gia – không Hàn The.
Nhờ kinh nghiệm lâu đời, chúng tôi có thể tạo ra được sản phẩm da hoành thánh ngon với tấm bột siêu mịn màng và mỏng, để khi trụng chín tạo ra độ trong veo cho viên hoành thánh ú ú, bóng bẩy, hấp dẫn hơn theo đúng Gu ẩm thực Trung Hoa mà không hề bị bở nát.
Vỏ hoành thánh, sủi cảo của Gia Đức Trí có thể dùng cho món luộc, hoặc chiên mà vẫn thơm ngon cực kì, không bị đắng chát.
Gia Đức Trí tự hào là công ty chuyên sản xuất thực phẩm sạch tại khu vực TPHCM uy tín nhiều năm qua. Chúng tôi cung cấp nhiều nguyên liệu để làm các món ăn như vỏ hoành thánh, vỏ bánh gối, vỏ sủi cảo, sợi phở tươi, bánh phở cuốn, mì trứng, mì Tàu – mì tươi người Hoa,…
Có mặt trên thị trường nhiều năm qua, công ty Gia Đức Trí đã và đang được nhiều khách hàng khắp các tỉnh thành biết đến là địa chỉ uy tín chuyên cung ứng Thực Phẩm Sạch, Thơm Ngon – Chất Lượng – Trung Thực – Giá cả phải chăng, phục vụ chu đáo, giao hàng tận tâm.
Những review thực tế của khách sau khi sử dụng chính là niềm vui mà chúng tôi có được.
Đồng hành cùng Gia Đức Trí chính là giải pháp hiệu quả để tiết kiệm tối đa chi phí, dễ dàng chọn lựa được nguồn thực phẩm sạch – thơm ngon – chất lượng cho các món ăn.
Tại sao nên chọn mua vỏ hoành thánh, mì tươi chính gốc Hoa tại Gia Đức Trí
Công ty Cổ Phẩn Kỹ Nghệ Gia Đức Trí chúng tôi mang tới nhiều ưu điểm vượt trội cho quý khách hàng và quý đối tác:
- Trực tiếp sản xuất: Cho nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và mức giá phải chăng. Không qua bất khâu trung gian nào, khiến giá tăng vọt.
- Giao hàng toàn quốc: Khi bạn mua hàng tại đơn vị chúng tôi số lượng nhiều sẽ có chính sách giao hàng chuyên nghiệp. Vì vậy, không chỉ phục vụ nhu cầu tại TPHCM mà các tỉnh lân cận, toàn quốc.
- Báo giá minh bạch: Bảng báo giá cho khách sỉ và khách lẻ cụ thể, rõ ràng. Đảm bảo mức giá đưa ra luôn rẻ, cạnh tranh.
- Nhân viên tư vấn có kinh nghiệm: Với đội ngũ nhân viên bán hàng có tâm, giàu kinh nghiệm. Chúng tôi tư vấn miễn phí, giải đáp thắc mắc của quý vị một cách nhanh chóng.
Với triết lý kinh doanh kết hợp giữ “ĐỨC” – Đạo đức và “TRÍ” – Trí tuệ nên chúng tôi không bán cho người tiêu dùng những sản phẩm thực phẩm độc hại sức khỏe. Chúng tôi chủ động, tiên phong tạo ra mảng thực phẩm tươi – lành mạnh – thân thiện cho người Việt Nam để Việt Nam trở thành THỦ PHỦ thực phẩm của thế giới.
Bất cứ khi nào bạn muốn đặt mua mì tươi người Hoa – mì trứng tươi – dẻo dai, thơm ngon an toàn cho sức khỏe. Hãy để lại thông tin, hoặc liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhanh. Gia Đức Trí hân hạnh được phục vụ quý khách hàng một cách chu đáo.
Có thể bạn quan tâm
Lò Bánh Bột Chiên Khoai Môn Ngon – Giá Sỉ – Giao Hàng Toàn Quốc
Bánh Bột Chiên – Bột Chiên Khoai Môn là gì? Bánh Bột [...]
Nghệ thuật bán hàng cho các nhà hàng, quán ăn – Cross selling
Trong hoạt động Nhà hàng, quán ăn có thuật ngữ “Cross Selling” [...]
Mì trộn chay với kim chi cho bữa ăn thanh đạm
Món mì trộn chay với kim chi là một trong những món [...]
Bật mí cách làm nước sốt trộn mì khô siêu ngon
Món mì hoành thánh trộn (mì hoành thánh khô) trong văn hóa [...]
Vận chuyển mì tươi đi tỉnh Bắc – Trung – Nam
“Mì – Hoành Thánh Người Hoa Sài Gòn vận chuyển các tỉnh [...]
Cách Trụng Hủ Tiếu Dai Ngon Đơn Giản Nhất
Hủ tiếu là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy [...]